Топиарии для счастья и достатка. Деревья-талисманы из бумаги, кофе, ткани » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Топиарии для счастья и достатка. Деревья-талисманы из бумаги, кофе, ткани » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОригинальные топиарии, или деревья счастья, привлекут в дом удачу,
хорошее настроение и денежный достаток. Сделать такое украшение можно из
бумаги, кофе, ткани, лент, сухоцветов и других доступных материалов.
Следуйте пошаговым инструкциям из этой книги, и вы без труда создадите
такой шедевр своими руками всего за пару часов. Топиарии станут лучшим подарком близким и друзьям и украсят ваш дом!

Избавляемся от болей в ногах, коленях, руках навсегда. Автор: Елена Романова » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Избавляемся от болей в ногах, коленях, руках навсегда. Автор: Елена Романова » Электронная библиотека художественной и документальной литературыБоли в руках, ногах, коленях периодически испытывают многие, а с
возрастом болевые ощущения усиливаются. В этой книге представлена
подробная информация о заболеваниях, которые становятся причиной
неприятных симптомов. Вы вновь ощутите радость от движения без боли!

• Клинические симптомы, диагностика и лечение заболеваний: артрит, остеоартроз, синдром усталых ног, подагра и др.

• Народные методы лечения: настои, отвары, компрессы, ванны

• Лечебная гимнастика, массаж и самомассаж, рефлексо- и парафинотерапия

• Рецепты здорового питания

• Очищение организма и профилактика заболеваний

• «Скорая помощь» для снятия боли.

Большая защитная книга здоровья. Автор: Наталья Степанова » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Большая защитная книга здоровья. Автор: Наталья Степанова » Электронная библиотека художественной и документальной литературыСамый полный сборник советов, заговоров, обрядов и заклинаний! Она
расскажет, как сохранить здоровье и избавиться от многих недугов, в том
числе гипертонии, диабета, астмы, цистита, туберкулеза, хронического
запора, энуреза, грыжи, радикулита, подагры, рака и др.

Проверенные веками рецепты облегчат болезненные состояния и помогут
справиться с заболеваниями. Вы сможете вернуть прекрасное самочувствие
себе и близким, а советы мудрой целительницы подскажут, как оставаться
здоровым до глубокой старости.

Як любити дитину. Автор: Я. Корчак » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Як любити дитину. Автор: Я. Корчак » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Кожне слово цієї праці випромінює любов до дітей! Книжка, яку
повинні прочитати всі батьки або ті, хто лише планують ними стати!

Головна ідея педагогіки Корчака – повага до дитини, до її думок і
бажань, усвідомлення, що всі діти різні, що вони мають право вибору.
Вдумливий психолог відкриває мотиви переживань і вчинків дітей, пояснює
складні процеси формування особистості. У книжці немає догматичних
наказів та суворих рекомендацій, але є відповідь на запитання, які
ставлять собі всі батьки, – що значить любити дитину та як це робити.

Загадки загробного мира. Духи, привидения, призраки. Автор: Сергей Реутов » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Загадки загробного мира. Духи, привидения, призраки. Автор: Сергей Реутов » Электронная библиотека художественной и документальной литературы• Версальские привидения

• Призрак Распутина

• Проклятый автомобиль Франца Фердинанда


• Призрак Белого дома

• Духи московского метро и др.



Есть ли жизнь за гранью смерти и какая она? Этот вопрос люди задают себе тысячи лет.

В этой книге вы узнаете о гостях из другого мира, прочитаете истории
о загробной жизни от людей, переживших клиническую смерть, познакомитесь
с современными методиками изучения привидений. Поймете, что делать,
если слышите голоса, видите во сне умерших, наблюдаете странные явления.


А еще вас ждут удивительные рассказы о привидениях английских замков, призраках питерских мостов, полтергейсте и др.

Байстрючка. Мария Химич » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Байстрючка. Мария Химич » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Новинка від лауреатки премії імені Олеся Гончара та інших престижних літературних нагород!
Сімейна сварка закінчується для Ксеньки страшним ударом! Її старша
сестра Варварка видає мамин секрет: у Ксені інший тато! Стурбована
дівчина вирушає на пошуки нової батькової родини. В електричці вона
знайомиться з Марком, який не лише допомагає віднайти правду, а й стає
її першим коханням. Проте на дівчину чекає ще один удар: інша батькова
жінка має сина — і це Марко… Чи зможе юна Ксенька розставити всі крапки
над «і» у цій недитячій історії?


«"Байстрючка" написана під впливом моєї сім’ї. Це дуже особистий твір, який мені болить, як відкрита рана...» Марія Хімич

Интимный дневник девушки по вызову - ергер Ева » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Интимный дневник девушки по вызову - ергер Ева » Электронная библиотека художественной и документальной литературыНики постигла судьба сотен девушек, ежегодно при езжающих в большой
город, чтобы поступить в вуз - она провалила вступительные экзамены и
решила занять ся древнейшей профессией. Да, она проститутка! Ники
убеждена, что ее работа - это способ получить легкие деньги и массу
удовольствия. Она записывает самые яр кие и интересные сексуальные
приключения в свой ин тимный дневник, рассуждает о смысле жизни и
личностях своих клиентов, не сильно огорчаясь из-за рода своих за нятий.
Так было до того момента, пока она не познакоми лась с Сэмом - парнем, к
которому у девушки вспыхивают чувства, и Ники уже почти готова бросить
свою работу, как выясняется, что она - лишь вещь в руках опытного
сутенера, продавшего девушку в сексуальное рабство. Чем закончится эта
история? Удастся ли Сэму спасти свою подругу? Узнайте, как меняется
мировоззрение элитной девушки по вызову, когда она встречает на своем
пути на стоящую любовь.

Тут могла б бути ваша реклама - Забужко Оксана » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Тут могла б бути ваша реклама - Забужко Оксана » Электронная библиотека художественной и документальной литературыЗбірка від автора, що не потребує представлення! «Польові дослідження з
українського сексу», що розпочинає збірку,  — це один з перших романів
у сучасній українській літературі, що відверто описує осбисте життя
жінки! Роман перекладено 11 мовами та двічі інсценізовано! Також до
книжки увійшло 9 оповідань, написаних за тридцять і три роки! Серед них 
— «Сестро, сестро», «Я, Мілена» та інші.

Мир Льда и Пламени. Мартин Джордж Р. Р. » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Мир Льда и Пламени. Мартин Джордж Р. Р. » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

МИР ЛЬДА И ПЛАМЕНИ. Этот щедро иллюстрированный том, украшенный более
чем 170 оригинальными художественными изображениями - всесторонняя
история Семи Королевств, обеспечивающая ярко выстроенные сцены эпических
битв, горького соперничества, и дерзких восстаний, что привели к
событиям Песни Льда и Пламени и "Игре Престолов" телеканала НВО. В
течение многих лет сотрудничая с Элио Гарсией-младшим и Линдой
Антонссон, основателями известного фанатского сайта Westeros.org, Джордж
Мартин объединил усилия с людьми, которые знали этот мир так же хорошо,
как его создатель.



Здесь собраны все накопленные знания, научные выкладки и унаследованные
предания мейстеров и септонов, певцов и сказителей. Это хроника,
простирающаяся от Рассветных Веков до Века Героев, от пришествия Первых
Людей до прибытия Эйегона Завоевателя, от его воцарения на Железном
Троне до восстания Роберта и падения Безумного Короля, Эйериса II
Таргариена, - события, находящиеся в тесной связи с нынешним
противостоянием Старков, Ланнистеров, Баратеонов и Таргариенов.
Окончательный недостающий кусок ослепительной вселенной Мартина, Мир
Льда и Пламени служит убедительным доказательством того, что перо
сильнее бури мечей.

Тень Мазепы: украинская нация в эпоху Гоголя - Беляков Сергей » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Тень Мазепы: украинская нация в эпоху Гоголя - Беляков Сергей » Электронная библиотека художественной и документальной литературыСергей Беляков — историк, литературовед, автор биографии-бестселлера
«Гумилев сын Гумилева» (премия «БОЛЬШАЯ КНИГА»).
Соединяя дотошность историка с талантом рассказчика, в новой книге «Тень
Мазепы» он совершает, казалось бы, невозможное: фундаментальное
исследование, основанное на множестве источников, оказывается
увлекательнее романа. Здесь гетманы вершат судьбы Войска Запорожского и
слышна козацкая речь, здесь оживает в ярких запахах, звуках, красках
волшебный мир малороссийской деревни, здесь биографии великих писателей и
поэтов — даже Шевченко и Гоголя — лишь часть общей биографии и судьбы…
Здесь рождается нация.

«Я хотел доказать, что история национализма — это не сборник скучных
"идейных” текстов, не история политических партий или движений, не
эволюция политических программ. Это — интересный мир, полный страсти,
энергии и творчества».
Сергей Беляков

Технология сушки. Основы тепло- и массопереноса » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Технология сушки. Основы тепло- и массопереноса » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию
в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве
учебника для студентов, обучающихся по направлениям подготовки
бакалавров и магистров 260100 «Продукты питания из растительного сырья» и
260200 «Продукты питания животного происхождения»

В учебнике представлены основы теории и техники сушки
пищевых продуктов. Даны главы, включающие гигростатику и формы связи
влаги с материалом. Рассмотрены также статика, кинетика процесса сушки
в виде аналитических решений, дифференциальных уравнений массопереноса,
а также эмпирических уравнений, полученных с использованием методов
теории и подобия. Приведены конкретные примеры расчетов процессов
конвективной и кондуктивной сушки пищевых продуктов в агрегатах
периодического и непрерывного действия. Дан расчет вспомогательного
оборудования.

Учебник предназначен для студентов, обучающихся по
направлениям подготовки бакалавров и магистров 260100 «Продукты питания
из растительного сырья» и 260200 «Продукты питания животного
происхождения».

Полный курс подготовки к школе - Авторы : Ватажук Елена, Воронкова Яна » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Полный курс подготовки к школе - Авторы : Ватажук Елена, Воронкова Яна » Электронная библиотека художественной и документальной литературыЭнциклопедия охватывает все разделы дошкольного образования: математика,
чтение, развитие речи, подготовка руки к письму, окружающий мир.

Выполняя задания в игровой форме ребенок научится читать, писать,

считать, решать примеры и задачи, получит свои первые знания об

окружающем мире. Задания, составленные на основе анализа многолетнего
опыта лучших педагогов, помогут родителям оценить уровень подготовки
ребенка к

школе, а также вовремя ликвидировать пробелы в знаниях.

Книга рассчитана на детей 5-7 лет, поможет им учиться весело и с

удовольствием

Школа "Долго и Счастливо". Дневник "Наука и магия" Автор : Селфорс Сьюзен » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Школа "Долго и Счастливо". Дневник "Наука и магия" Автор : Селфорс Сьюзен » Электронная библиотека художественной и документальной литературыДобро пожаловать на урок Науки и магии профессора Румпельштильцхена! А
ты готова переписать свою судьбу вместе с Джинджер Брэдхаус?

В дневнике "Наука и магия" ты найдешь всевозможные задания, тесты,
головоломки, страницы для творчества. Придумай телевизионное шоу,
изобрети кулинарные рецепты и даже измени судьбу Хоппера Квакингтона
II.

Создай свой собственный мир Школы "Долго и счастливо"!

Энциклопедия первоклассника » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Энциклопедия первоклассника » Электронная библиотека художественной и документальной литературыЭта книга станет верным спутником каждого первоклассника. В ней легко
можно найти информацию об окружающем нас многообразном мире. Здесь есть
рассказы о планетах и интересные факты из жизни животных, истории
обычных вещей и важных открытий… Это почти настоящая — взрослая —
энциклопедия… Но сделана она специально для тех, кто только начинает
долгое и трудное

путешествие в страну знаний. Сделать это путешествие интересным,
увлекательным и нескучным — очень важная задача! В этом вам поможет
«Энциклопедия первоклассника»!

Gakken. 4+ Счет. 3 ступень » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Gakken. 4+ Счет. 3 ступень » Электронная библиотека художественной и документальной литературыЗанимаясь по рабочей тетради GAKKEN «4+ Счёт. 3 ступень», вы через
некоторое время сами убедитесь в том, что без нервотрепки и утомительных
скучных занятий ваш ребенок может:

• считать до 12;

• оперировать числами до 12, составлять с ними задачи и решать их;

• правильно произносить и записывать числа от 1 до 12;

• осознавать величину разных чисел и сравнивать множества. А ещё малыш сможет порисовать на специальном многоразовом поле для рисования в конце книги!

Учимся считать от 1 до 100: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Учимся считать от 1 до 100: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОсновная цель книги — освоить счет до 100 и запомнить числа. Выполняя
интересные задания, ребенок выучит числа, научится считать, находить
числа-соседи, освоит порядковый счет и сможет сравнивать числа. Задания,
ориентированные на реальные возможности детей, помогут развить
интеллектуальные способности ребенка. В конце даны ответы, чтобы малыш
мог сам себя проверить и оценить.

Книга адресована активным любознательным малышам, родителям и
педагогам и может быть использована, как на групповых занятиях, так и
при домашнем обучении.

Рисуем по клеточкам и точкам » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Рисуем по клеточкам и точкам » Электронная библиотека художественной и документальной литературыЭта пропись – эффективное пособие для развития графических навыков
ребёнка, составленное в соответствии с современными методиками
дошкольного образования. Занимаясь по нему, малыш научится рисовать по
клеточкам, соединять отдельные элементы в целые картинки, точка за
точкой обводить изображения, а также копировать их по образцам. Таким
образом, он, играя, потренирует мелкую моторику рук и улучшит общую
координацию движений. А любимые герои с удовольствием составят ребёнку
компанию!

Издание предназначено для детей старшего дошкольного возраста.

Учимся считать и писать » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Учимся считать и писать » Электронная библиотека художественной и документальной литературыЭта пропись – эффективное пособие для развития графических навыков,
составленное в соответствии с современными методиками дошкольного
образования. Занимаясь по нему, малыш не только повторит цифры, но и
научится решать и аккуратно записывать простые примеры на сложение и
вычитание в пределах 20. Таким образом он в увлекательной игровой форме
потренирует мелкую моторику и разовьет математическое мышление. А
любимые герои с удовольствием составят ребёнку компанию!

Издание предназначено для детей старшего дошкольного возраста.

Прописи с развивающими заданиями » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Прописи с развивающими заданиями » Электронная библиотека художественной и документальной литературыЭта пропись – эффективное пособие для развития графических умений
ребёнка, составленное в соответствии с современными методиками
дошкольного образования. Занимаясь по нему, малыш закрепит навык
рисования узоров, соединения по точкам фигур различной степени сложности
и копирования изображений по образцам, повторит буквы и цифры, научится
писать отдельные слова, а также решать и записывать простые примеры на
сложение и вычитание. Таким образом он, играя, комплексно потренирует
мелкую моторику рук и в целом повысит свой уровень подготовки к школе. А
любимые герои с удовольствием составят ребёнку компанию!

Издание предназначено для детей старшего дошкольного возраста.

Знакомлюсь с буквами: для детей 3-4 лет - Автор : Володина Наталья » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Знакомлюсь с буквами: для детей 3-4 лет - Автор : Володина Наталья » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОсновная цель пособия — помочь малышу выучить буквы. Система заданий
даст возможность ребенку запомнить не только звуки, но и образы букв и
поможет научиться выделять их в словах. Упражнения, рассчитанные на
реальные возможности детей, расположены по принципу от простого к
сложному и помогут родителям и педагогам развить умственные способности
ребёнка и расширить его речевые навыки.

Пособие предназначено воспитателям дошкольных образовательных
учреждений, гувернерам и родителям для домашних занятий с детьми.

Прекрасные мелочи. Вдохновляющие истории для тех, кто не знает, как жить дальше - Стрэйд Шерил » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Прекрасные мелочи. Вдохновляющие истории для тех, кто не знает, как жить дальше - Стрэйд Шерил » Электронная библиотека художественной и документальной литературыЖизнь может быть прекрасной: вы влюбились, получили желанную работу,
отправились в увлекательное путешествие. А может быть трудной: вам
изменил возлюбленный, вы потеряли близкого человека, не можете оплатить
счета. В такие моменты нужен мудрый совет и поддержка настоящего друга.
Для сотен тысяч людей таким другом стала Лапочка - анонимный колумнист
интернет-издания The Rumpus, а на самом деле знаменитая писательница
Шерил Стрэйд, автор бестселлера «Дикая. Опасное путешествие как способ
обрести себя». В тяжелые моменты жизни мужчины и женщины обращались к
Лапочке с реальной болью, они писали ей о таких интимных вещах, которыми
не могли поделиться ни с кем другим. А она рассказывала им откровенные
истории из собственной жизни, когда чувствовала себя разочарованной и
потерянной, и каким образом находила себя снова.

«Прекрасные мелочи» - это сборник лучших советов Лапочки. Насыщенная
юмором, проницательностью, состраданием и абсолютной честностью, эта
книга - панацея от всех сюрпризов, которые нам подбрасывает жизнь.

Развиваем мышление и речь: для детей 4-5 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Развиваем мышление и речь: для детей 4-5 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОсновная цель книги — научить ребенка логически мыслить, анализировать и
грамотно говорить. Выполняя интересные задания, малыш будет располагать
в правильном порядке части рисунка, правильно составлять
последовательности, составлять рассказы по картинкам. Задания помогут
развить логику и речь ребенка, увеличить словарный запас. В конце
пособия даны ответы, чтобы малыш мог сам себя проверить и оценить.

Книга адресована активным любознательным малышам, родителям и
педагогам и может быть использована, как на групповых занятиях, так и
при домашнем обучении.

Решаем примеры на вычитание: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Решаем примеры на вычитание: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОсновная цель книги — научиться решать примеры на вычитание и закрепить
этот навык. Выполняя задания, ребенок будет решать примеры на вычитание,
научиться проверять правильность решения с помощью сложения, попробует
делать работу над ошибками, чтобы понять глубже тему, решать простейшие
задачи. Задания, ориентированные на реальные возможности детей, помогут
развить интеллектуальные способности ребенка, привить интерес к
математике.

Книга адресована активным любознательным малышам, родителям и
педагогам и может быть использована, как на групповых занятиях, так и
при домашнем обучении.

Решаем примеры на сложение: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Решаем примеры на сложение: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОсновная цель книги — научиться решать примеры на сложение и закрепить
этот навык. Выполняя задания, ребенок будет решать разные примеры на
сложение и простейшие задачи. Задания, ориентированные на реальные
возможности детей, помогут развить интеллектуальные способности ребенка,
привить интерес к математике.

Книга адресована активным любознательным малышам, родителям и
педагогам и может быть использована, как на групповых занятиях, так и
при домашнем обучении.

Вычитание: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Вычитание: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОсновная цель книги — закрепить знание чисел первого десятка,
познакомиться со знаком «минус», научиться вычитать числа в пределах
разными способами – как в линейку, так и в столбик. Задания,
ориентированные на реальные возможности детей, помогут развить
интеллектуальные способности ребенка, привить интерес к математике.

Книга адресована активным любознательным малышам, родителям и
педагогам и может быть использована, как на групповых занятиях, так и
при домашнем обучении.

Вычитание: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Вычитание: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОсновная цель книги — закрепить знание чисел первого десятка,
познакомиться со знаком «минус», научиться вычитать числа в пределах
разными способами – как в линейку, так и в столбик. Задания,
ориентированные на реальные возможности детей, помогут развить
интеллектуальные способности ребенка, привить интерес к математике.

Книга адресована активным любознательным малышам, родителям и
педагогам и может быть использована, как на групповых занятиях, так и
при домашнем обучении.

Сложение: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Сложение: для детей 5-6 лет » Электронная библиотека художественной и документальной литературыОсновная цель книги — закрепить знание чисел первого десятка,
познакомиться со знаком сложения, научиться складывать числа до 10
разными способами – как в линейку, так и в столбик. Задания,
ориентированные на реальные возможности детей, помогут развить
интеллектуальные способности ребенка, привить интерес к математике.

Книга адресована активным любознательным малышам, родителям и
педагогам и может быть использована, как на групповых занятиях, так и
при домашнем обучении.

Вопросы практической магии. Щепетнов Евгений » Библиотека фантастической литературы

Вопросы практической магии. Щепетнов Евгений » Библиотека фантастической литературыНовые приключения Илара Истарского!

Против своей воли ставший черным колдуном, юный Илар по-прежнему неумело
обращается с заклинаниями: то нечаянно выпустит из чужого мира крылатых
и весьма дерзких человечков, то завалит деревушку голодающих горами
морской рыбы, то, совершенно того не желая, околдует чарами любовной
магии всех встречных и поперечных женщин. Однако именно эта
непредсказуемость подарила ему славу великого чародея. И если бы не эта
слава, еще неизвестно, чем бы окончилось путешествие Илара к далекой
Башне Шелхома, при попытке проникнуть в которую погибали и более
могущественные колдуны…

Я - следователь. Том 1 - Солиджон Джураев » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Я - следователь. Том 1 - Солиджон Джураев » Электронная библиотека художественной и документальной литературыТо, что изложено в предлагаемой читателям книге, глубоко пережито и
выстрадано автором. Следствие — это мир установления истины и
отстаивания справедливости. Это всегда путь к совершенствованию,
самоутверждению и познанию самого себя. Настоящий следователь способен
раскрывать самые загадочные преступления и, как художник, на чистом
листе может и должен создать свое подлинное произведение, образец
следственного искусства.



На страницах этой книги вы прочтете историю расследованного автором
конкретного дела о загадочном убийстве малолетней девочки. И о том, как
были восстановлены справедливость и доброе имя невинно арестованного
человека.

Я никогда и нигде не умру. Дневник 1941–1943 гг. Этти Хиллесум » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Я никогда и нигде не умру. Дневник 1941–1943 гг. Этти Хиллесум » Электронная библиотека художественной и документальной литературыУ нее был талант «излучать свет».



Ее внутренняя душевная мощь дарила неисчерпаемую волю к жизни. Подобно
ее соотечественнице Анне Франк, Этти писала дневник, который стал
символом мужества и потрясающего жизне­любия, памятником всем жертвам
Холокоста.



Она доверяла бумаге свои мысли и чувства, чтобы не позволить сломать
себя трагедии миллионов людей. Как и доктор-психоаналитик Виктор Франкл,
Этти Хиллесум спасла от самоубийства сотни человек в лагере, нашла в
своей душе бессмертную надежду и поделилась ею с другими.



О ее вере и силе духа в своей проповеди в Пепельную среду 2013 года говорил Папа Римский Бенедикт XVI.

Прощальный поцелуй. Тасмина Пэрри » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Прощальный поцелуй. Тасмина Пэрри » Электронная библиотека художественной и документальной литературыПолвека назад в джунгли Перу отправилась экспедиция, чтобы найти
легендарный затерянный город. Эбби, разыскивая в архиве материалы об
этом путешествии, находит фотографию: красивая девушка и статный мужчина
слились в поцелуе. Кто эти люди? Где они сейчас? Ведь они могут
рассказать об экспедиции то, чего нет в архивах. Эбби начинает поиски,
не подозревая, что впереди – потрясающие тайны и удивительные открытия. А
еще ее ждет встреча с мужчиной, о котором она мечтала всю жизнь.

Библиотека душ. Нет выхода из дома странных детей - Ренсом Риггз » Библиотека фантастической литературы

Библиотека душ. Нет выхода из дома странных детей - Ренсом Риггз » Библиотека фантастической литературыВеками в трущобах Дьявольского Акра хранилась Библио­тека Душ великих
странных. Тот, кто завладеет ею, обретет невиданную силу. Но отыскать ее
может только библиотекарь…



Джейкоб, Эмма и верный Эддисон ищут след похищенных странных детей. Из
лондонской подземки они переносятся в викторианскую Англию, а оттуда
мрачный и мудрый Харон перевозит их в место, где похитители прячут
друзей. Среди руин забытого мира Джейкоба и Эмму ждут встречи с
безумными странными, пустотой и человеком, который готов помочь им.



Джейкоб еще не догадывается, что, спасая друзей, идет в мастерски
расставленную ловушку. Ведь именно он – библиотекарь, которого так давно
ищет Зло…

Библиотека душ - Риггз Ренсом » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Библиотека душ - Риггз Ренсом » Электронная библиотека художественной и документальной литературыАбатон… Таинственный исчезнувший город, где в библиотеке хранятся души великих странных…

Старинная легенда напомнит о себе, когда в поисках похищенных детей
Джейкоб, Эмма и верный Эддисон, спутав следы преследователям в
современном Лондоне, отправятся в викторианскую Англию. В опасном
путешествии в трущобы Дьявольского Акра — петли вне закона, где очень
легко спрятать украденное, — их сопровождают мрачный перевозчик Харон,
соблазненный перспективами карьерного роста, и прирученная Джейкобом
пусто́та.

Но здесь, у самого логова тварей, их уже много лет поджидает тот, кто верит в возвращение библиотекаря…

Подвал. В плену. Николь Нойбауэр » Электронная библиотека художественной и документальной литературы

Подвал. В плену. Николь Нойбауэр » Электронная библиотека художественной и документальной литературыУспешного адвоката Розу Беннингхофф обнаружили убитой в собственном
доме. А в подвале нашли спрятавшегося подростка. Оливер сильно избит и
перепачкан кровью. Он уверяет, что ничего не помнит о случившемся.



Главный комиссар Вехтер и его команда задаются вопросом: кто Оливер на
самом деле – преступник или жертва? Чтобы понять это, надо раскрыть
старое преступление, которое так и осталось безнаказанным...

Пособие для приобретения навыков решения гидравлических задач » Скачать литературу в электронном формате

Пособие для приобретения навыков решения гидравлических задач » Скачать литературу в электронном формате

Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов
животного происхождения для студентов высших учебных заведений в
качестве учебного пособия для подготовки уровня бакалавриата по
направлению 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» и для
подготовки уровня магистра по направлению 260200.68


Для приобретения навыков использования теоретического материала в
учебном пособии приводятся решения значительного количества инженерных
задач по каждому разделу курса. Задачи составлены применительно к
основным технологическим процессам, связанным с выработкой жидкообразных
пищевых продуктов животного происхождения: молока, сливок, мясных и
мясокостных бульонов, расплавленных животноводческих жиров и др. Для
закрепления полученных навыков по каждому теоретическому разделу курса в
конце книги приведены задачи для самопроверки.


Обширный методический материал и разнообразные по сложности задачи,
связанные в основном с перерабатывающей промышленностью
животноводческого агропромышленного комплекса, могут представлять
интерес не только для студентов различных специальностей, но и для
специалистов отрасли, а также широкого круга читателей, занимающихся
гидравлическими расчетами.

Разделка мяса в России и странах Европейского Союза » Скачать литературу в электронном формате

Разделка мяса в России и странах Европейского Союза » Скачать литературу в электронном формате

Значительная часть мяса, реализуемого в России,
поступает из стран Европейского союза. В данном издании приведены
требования к разделке туш в Германии, Франции и России, изображения
и описания отрубов мяса, дан необходимый набор теоретической
и практической информации об основных видах убойных животных.

В книге содержится информация о морфологии и химии мяса,
его товароведческой классификации, определении упитанности, товарных
требованиях к мясу и субпродуктам, товароведческом и ветеринарном
клеймении мяса, разрубе мяса на отрубы для розничной торговли
и промышленной переработки. Все приведенные методы и критерии
товароведческой и ветеринарно-санитарной оценки мяса соответствуют
требованиям современных нормативных документов.

В приложениях содержатся сведения об оформлении
сопроводительной ветеринарной документации, включая изображение бланков
действующих нормативных документов и информацию об ответственности
в области нарушения ветеринарного законодательства.

Книга хорошо иллюстрирована и содержит схемы разруба мяса на отрубы, фотографии основных отрубов мяса, что облегчает восприятие.

Данное издание предназначено для ветеринарных врачей,
товароведов, технологов и других специалистов, занимающихся закупкой,
разделкой и реализацией мяса.

Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности » Скачать литературу в электронном формате

Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности » Скачать литературу в электронном формате

В книге три основных раздела: «Теоретические
и методологические основы метрологии», «Метрологические основы
аналитических измерений» и «Метрологические основы аналитических методов
и методик измерений». В виде приложений приведены примеры реализации
изложенных положений и рекомендаций по ряду конкретных, взятых
из практики, аналитических задач.

Учебник предназначен для учащихся высших и средних
учебных заведений (бакалавры, специалисты, магистры и аспиранты) пищевой
и перерабатывающей отрасли всех специальностей. Кроме того, он может
быть использован и в других учебных заведениях практически всех
технологических отраслей промышленности, отличающихся тем, что основу
их производств составляют процессы разделения и смешивания компонентов,
а главным показателем качества исходного сырья, полупродуктов и готовой
продукции является состав.

Издание может представить интерес для студентов,
изучающих метрологию в составе общепрофессиональных дисциплин, а также
может быть полезно сотрудникам метрологической службы и работникам
государственных органов управления, научных учреждений и специалистам
на производстве и в научных организациях, занимающимся измерениями.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания » Скачать литературу в электронном формате

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания » Скачать литературу в электронном формате



Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических
нормативов, содержащий более 1000 рецептур, учитывающих структурные
изменения в сфере общественного питания и введение новых критериев в
оценке отдельных показателей технологических режимов.



Сборник относится к технологическим нормативным документам. Он
содержит единые требования к технологическим процессам, готовой
продукции массового изготовления, а также нормы расхода
продовольственных товаров при приготовлении продукции на предприятиях
общественного питания.



Данный сборник рецептур является обязательным документом для предприятий любых категорий всех форм собственности.

Оглавление

Введение



I. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

Бутерброды

Банкетные закуски

Гастрономические товары и консервы (порциями)

Салаты, винегреты и холодные закуски

II. ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ



III. БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ



IV. БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И РЫБНЫХ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ



V. БЛЮДА ИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ



VI. СУПЫ

Закладка продуктов

Использование консервов

Приготовление бульона

Заправочные супы

Супы молочные

Супы-пюре

Супы прозрачные

Гарниры, пирожки, гренки к бульонам

Холодные супы

Сладкие супы

VII. БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Отварные картофель и овощи

Картофель, овощи и грибы припущенные и тушеные

Картофель, овощи и грибы жареные

Картофель, овощи и грибы запеченные

VIII. БЛЮДА ИЗ КРУП

Каши

Изделия из каш

IX. БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ



X. БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Блюда из вареных яиц

Омлеты

Яичница-глазунья

XI. БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА



XII. БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Рыба отварная

Рыба припущенная

Рыба тушеная

Рыба жареная

Рыба запеченная

Блюда из котлетной массы

Блюда из рыбных консервов

Блюда из морепродуктов

XIII. БЛЮДА ИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Отварное мясо, субпродукты

Жареное мясо, субпродукты

Тушеное мясо, субпродукты

Блюда из рубленого мяса

Мясо запеченное

Блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика

XIV. ГАРНИРЫ

Гарниры для горячих блюд

Гарниры для холодных блюд

XV. СОУСЫ

Соусы горячие

Смеси масляные

Соусы холодные

Соусы сладкие и сиропы

XVI. СЛАДКИЕ БЛЮДА

Плоды и ягоды свежие и быстрозамороженные

Компоты

Кисели

Желе, муссы, самбуки

Кремы и взбитые сливки

Суфле, пудинги и другие сладкие блюда

Мороженое

XVII. НАПИТКИ

Чай

Кофе

Какао и шоколад

Холодные безалкогольные напитки

Алкогольные коктейли

XVIII. МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Мучные блюда

Мучные кулинарные изделия

Мучные гарниры

Фарши

XIX. САНДВИЧИ И БАГЕТЫ



XX. ПИЦЦЫ



Приложения

Технология консервирования растительного сырья - Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова » Скачать литературу в электронном формате

Технология консервирования растительного сырья - Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова » Скачать литературу в электронном формате

В книге содержится общая технология консервирования и технология
производства отдельных видов консервов, приведены научные основы
технологических процессов. Особое внимание уделено новым и перспективным
технологиям, комплексной переработке сырья, способам сокращения
производственных потерь. Учебник составлен в соответствии с рабочей
программой дисциплины «Технология консервов и пищеконцентратов» и
предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению 260100 «Продукты
питания из растительного сырья» по профилю «Технология консервов и
пищеконцентратов», а также может быть использован магистрами,
аспирантами, научными и инженерно-техническими работниками консервной и
пищеконцентратной отрасли.

Биохимия сельскохозяйственной продукции - В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина » Скачать литературу в электронном формате

Биохимия сельскохозяйственной продукции - В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина » Скачать литературу в электронном формате

Рассмотрены состав и свойства основных биогенных соединений (углеводов,
липидов, аминокислот, нуклеиновых кислот, белков, ферментов и др.) и
биохимические процессы синтеза, превращений и распада органических
веществ в организмах. Приводится химический состав зерна злаковых и
зернобобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля,
корнеплодов, вегетативной массы кормовых трав, овощей, плодов и ягод, а
также мяса, молока и его вторичного сырья. Особое внимание уделяется
процессам, которые протекают при послеуборочном дозревании, обработке,
хранении и переработке растительной продукции, а также показаны
биохимические и физико­-химические изменения в молоке и мясе при
нагревании и механической обработке, замораживании и дефростации,
воздействии ферментов микроорганизмов.



Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 110900
«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
по направлению подготовки бакалавров; он может быть также использован
студентами биологических специальностей вузов и будет полезен широкому
кругу специалистов пищевых отраслей АПК.

Система управления рисками в таможенном деле - А. Д. Ершов, О. В. Завьялова » Скачать литературу в электронном формате

Система управления рисками в таможенном деле - А. Д. Ершов, О. В. Завьялова » Скачать литературу в электронном формате




Учебник представляет собой первое издание систематизированных знаний в
области теории, методологии и практики системы управления рисками в
таможенном деле, объединяющее базовые начала научного и прикладного
характера риск-менеджмента, международного и национального таможенного
опыта. Содержит анализ новейших тенденций развития современной
таможенной службы в области управления рисками и оперативного
таможенного контроля. Теоретические и методологические положения книги
связаны с реальными процессами таможенного администрирования.


Предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности
«Таможенное дело». Может быть полезен также студентам магистратуры по
профилю подготовки «Менеджмент таможенных услуг», слушателям факультетов
повышения квалификации, аспирантам, преподавателям, научным работникам и
должностным лицам таможенных органов, интересующимся данным
направлением.

Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов » Скачать литературу в электронном формате

Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов » Скачать литературу в электронном формате

В учебнике рассматриваются
технологические аспекты процессов холодильного консервирования пищевых
продуктов. Изложены состав и свойства пищевых продуктов, значение
микроорганизмов при холодильном консервировании, технологические режимы
холодильной обработки, отепления, размораживания, условия хранения и
транспортирования различных видов сырья и продуктов их переработки. Приведены технические средства, применяемые в современной холодильной технологии пищевых продуктов.

Книга предназначена для студентов
вузов, обучающихся по специальностям 260504 «Технология консервов и
пищеконцентратов», 260301 «Технология мяса и мясных продуктов» и 260302
«Технология рыбы и рыбных продуктов», бакалавров и магистрантов
направлений 260100 «Продукты питания из растительного сырья» и 260200
«Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезна аспирантам, научным и инженерно­техническим работникам различных отраслей пищевой промышленности.

Численное экономико-математическое моделирование и оптимизация » Скачать литературу в электронном формате

Численное экономико-математическое моделирование и оптимизация » Скачать литературу в электронном формате




В книге изложен системный подход к использованию современного
математического инструментария экономистами. Кроме теоретической базы,
в нём даны основы и примеры использования математического аппарата
в современных экономических приложениях, причём каждая тема
иллюстрируется экономическими примерами. Подробно представлено решение
примеров и задач экономического содержания с помощью одной
из современных систем компьютерной математики — системы MathCAD,
которая делает преподавание экономических дисциплин более эффективным
и позволяет сосредоточить внимание студента на логике методов
и алгоритмов, освобождая их от необходимости освоения громоздких
вычислительных процедур.

Издание для организации самостоятельной работы и вычислительного
практикума студентов комплектуется компакт­диском с MathCAD­программами
для решения наиболее распространённых задач экономико­-математического
моделирования.


Предназначено в качестве учебного пособия для студентов
по специальностям «Финансы и кредит» и «Бухгалтерский учёт, анализ
и аудит», а также может быть полезно студентам и аспирантам других
экономических специальностей и направлений.

Численные методы при моделировании технологических машин и оборудования » Скачать литературу в электронном формате

Численные методы при моделировании технологических машин и оборудования » Скачать литературу в электронном формате




В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические
сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации
по численному исследованию теоретических и эмпирических моделей
технологических машин и оборудования с помощью пакетов программ MathCAD
и Excel.


Для организации самостоятельной работы и вычислительного
практикума студентов издание комплектуется компакт­диском с
MathCAD-­программами для решения задач численного моделирования.


Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся
по программам бакалавров и магистров «Машины и агрегаты пищевой
промышленности» и «Процессы и аппараты пищевых производств». Компоновка
учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной
формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной
работы, а также при дистанционной форме обучения. Оно может быть
полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых
направлений, а также специалистов, занимающихся проблемами создания
бытовой техники.

Биотехнологические свойства белков молока - П. И. Гунькова, К. К. Горбатова » Скачать литературу в электронном формате

Биотехнологические свойства белков молока - П. И. Гунькова, К. К. Горбатова » Скачать литературу в электронном формате

В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков
молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства
данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов,
подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков,
свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при
хранении и обработке молока, предложены методы контроля некоторых
свойств белков молока.


Книга рекомендуется для научных и инженерно­технических работников
пищевой промышленности, а также преподавателей, аспирантов и студентов
вузов.

Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий » Скачать литературу в электронном формате

Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий » Скачать литературу в электронном формате

Рекомендовано Учебно­методическим объединением по
образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в
качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению
подготовки бакалавров и магистров 260100 «Продукты питания из
растительного сырья» и направлению подготовки дипломированного
специалиста 260200 «Производство продуктов питания из растительного
сырья», специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и
макаронных изделий»

В книге обобщены сведения о различных функциональных
пищевых ингредиентах и добавках, используемых для повышения пищевой и
снижения энергетической ценности кондитерских изделий, даны их
классификация, химический состав и физико­химические свойства.
Представлены современные структурные схемы производства различных видов
кондитерских изделий, особенности технологии при использовании
нетрадиционного отечественного сырья, приведены рецептуры кондитерских
изделий с наиболее перспективными функциональными ингредиентами и
добавками.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся
по направлению подготовки бакалавров и магистров 260100 «Продукты
питания из растительного сырья» и направлению подготовки
дипломированного специалиста 260200 «Производство продуктов питания из
растительного сырья», специальности 260202 «Технология хлеба,
кондитерских и макаронных изделий», а также будет полезно аспирантам,
преподавателям вузов, специалистам кондитерских предприятий.

Технологические машины и оборудование биотехнологий » Скачать литературу в электронном формате

Технологические машины и оборудование биотехнологий » Скачать литературу в электронном формате




Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию
в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве
учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по
специальности 260602 «Пищевая инженерия малых предприятий»
и направлениям подготовки 260100 «Продукты питания из растительного
сырья» и 260200 «Продукты питания животного происхождения» уровня
бакалавриата и уровня магистратуры и 151000.62 «Технологические машины и
оборудование»


В книге содержатся основные сведения по назначению, классификации,
устройству и эксплуатации технологических машин и оборудования
биотехнологий. Даны методики и примеры расчета, обозначены перспективные
направления развития оборудования биотехнологий.


Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению 260600,
и разработан в соответствии с рабочей программой курсов «Специальное
технологическое оборудование» и «Технологическое оборудование малых
и традиционных предприятий». Приведенные в нем данные могут быть
использованы для обучения бакалавров (15.03.02) и магистров (15.04.02)
по родственным пищевым направлениям, а также специалистами, работающими
в соответствующих отраслях промышленности.

Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. » Скачать литературу в электронном формате

Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. » Скачать литературу в электронном формате

Рекомендовано Учебно-методическим объединением
по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой
инженерии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся
по направлениям подготовки бакалавров и магистров 260100 «Продукты
питания из растительного сырья», 260200 «Продукты питания животного
происхождения» и 260500 «Высокотехнологичные производства пищевых
продуктов функционального и специализированного назначения»

Книга позволяет студентам освоить информационные
технологии разработки моделей рецептур пищевых продуктов, методы
математического программирования функционально­технологических свойств
многокомпонентных рецептур, в том числе учет взаимодействия
их компонентов; она написана в соответствии с Государственным
образовательным стандартом.

Учебное пособие предназначено для бакалавров, магистров
вузов, обучающихся по направлениям 260000 «Технология продовольственных
продуктов и потребительских товаров» (260100 «Продукты питания
из растительного сырья», 260200 «Продукты питания животного
происхождения», 260500 «Высокотехнологичные производства пищевых
продуктов функционального и специализированного назначения») и 230100
«Информатика и вычислительная техника». Оно может быть полезно студентам
при выполнении курсовых и дипломных работ, аспирантам технологических,
управленческих и инженерных специальностей, а также преподавателям
вузов, научно­техническим и производственным специалистам отраслей АПК.

Практикум по ветеринарно-­санитарной экспертизе. 2­-е изд » Скачать литературу в электронном формате

Практикум по ветеринарно-­санитарной экспертизе. 2­-е изд » Скачать литературу в электронном формате

Допущено Министерством сельского хозяйства
Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших
учебных заведений, обучающихся по специальности 111801 «Ветеринария» и
направлению 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Практикум содержит современные органолептические
и лабораторные методы ветеринарно­санитарной экспертизы мяса,
субпродуктов, пищевых животных жиров, колбасных изделий, мясных
консервов, молока, молочных продуктов, рыбы и гидробионтов, яиц, меда
и растительных продуктов, а также современные нормативы и требования
к качеству и безопасности продуктов, основанные на действующих
нормативных документах и позволяющие проводить их ветеринарно­санитарную
оценку. Помимо практических заданий, в практикуме содержится краткая
теоретическая информация по ветеринарно­санитарной экспертизе продуктов,
способствующая лучшему освоению дисциплины.

Учебное пособие предназначено для студентов ветеринарных
и  сельскохозяйственных вузов, а также будет полезно практикующим
специалистам.

Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты - А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов » Скачать литературу в электронном формате

Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты - А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов » Скачать литературу в электронном формате




Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию
в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве
учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки
уровня бакалавриата и магистратуры 260100 «Продукты питания
из растительного сырья» и направлению подготовки дипломированного
специалиста 260200 «Производство продуктов питания из растительного
сырья», специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских
и макаронных изделий»


В учебном пособии представлены основные расчеты, применяемые
в кондитерском производстве, порядок разработки новых видов кондитерских
изделий, примеры расчетов рецептур, практические указания к пользованию
рецептурами на производстве, оптимизации рецептурного состава, примеры
расчетов взаимозаменяемого сырья, основы организации производственного
учета расхода сырья на предприятии, порядок и примеры расчета пищевой
ценности кондитерских изделий, обширный информационно‑справочный
материал.


Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлению
подготовки бакалавров и магистров 260100 «Продукты питания
из растительного сырья» (профиль «Технология хлеба, кондитерских
и макаронных изделий») и направлению подготовки дипломированного
специалиста 260200 «Производство продуктов питания из растительного
сырья», специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и
макаронных изделий», а также будет полезна аспирантам, преподавателям
технических и технологических вузов, работникам кондитерских
предприятий.